Pilze – vielseitig, gesund und schmackhaft zu jeder Zeit

Verschiedenen Pilzsorten sagt man heilende Wirkungen nach. Sie sollen als Heilpilze gegen allerlei Krankheiten helfen. Das lässt sich nicht nur in alten Kräuterbüchern nachlesen, sondern auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin, abgekürzt TCM, sollen Pilzextrakte der Vitalpilze und Heilpilze schon seit Jahrtausenden eine Rolle spielen.

Speisepilze in verschiedenen Produktvarianten

Pilze dienen in der Regel als Nahrungsmittel, man kann sie sowohl selber pflücken als auch im Laden kaufen – entweder frisch, tiefgekühlt oder in Konservendosen. Auch getrocknete Pilze sind häufig in den verschiedenen Regalen zu finden. Diese Trockenpilze kann man in Wasser einweichen und wenn sie sich vollgesogen haben kann man sie genauso verwenden, wie frische Pilze. Besonders beliebte Trockenpilze sind getrocknete Steinpilze, getrocknete Pfifferlinge, getrocknete Spitzmorcheln oder getrocknete Shiitakepilze. Das Trocknen der Pilze soll dem Aroma nicht schaden, so dass sie nach dem einweichen genauso gut schmecken wie frische Pilze, wodurch man nicht mehr auf eine bestimmte Saison warten muss um seine Lieblingspilze genießen zu können.

Getrocknete Pilze – Speisepilze, Vitalpilze und Heilpilze

Getrocknete Pilze sind weit mehr als einfach nur Speisepilze, vielmehr gelten sie auch als Vitalpilze und Heilpilze. Ihnen sagt man heilende und vitalisierende Wirkungen nach. In der Homöopathie haben sie einen festen Platz und sind zu einem festen Bestandteil bei der Behandlung bestimmter Krankheiten geworden.

Pilzextrakte in der Naturheilkunde

Vitalpilze und Heilpilze dienen nicht nur als Speisepilze, sondern auch als ideales Nahrungsergänzungsmittel. Die Heilwirkung ist schon mit einem Pilzextrakt erreichbar. So zählt die Stinkmorchel (Phallus impudicus) zu den Vitalprodukten und hilft beispielsweise gegen Gicht. Echte Zunderschwämme, ebenfalls zu den Vitalpilzen gezählt, kann zur Blutstillung verwendet werden, und das Extrakt aus dem Hallimasch ist ein sicheres Abführmittel. Auch bei Fieber und Geschwulsten gibt es einen Heilpilz, nämlich das Judasohr. Nach der traditionellen chinesischen Medizin stärkt das Judasohr aber nur allgemein die Gesundheit und kurbelt den Blutkreislauf an.

Vitalpilze und Heilpilze online kaufen

Das Internet bietet eine reichhaltige Palette an Pilzen in ausgewählten Pilzshops an. Getrocknete Pilze, Vitalpilze und andere Vitalprodukte in bester Bio-Qualität werden angeboten und können online bestellt werden.

Foto: CSschmuck – Fotolia